Le fouet GÖMA fils inox 50 cm est l’outil de référence pour les professionnels qui travaillent des préparations massives dans des récipients profonds. Sa longueur exceptionnelle permet de fouetter efficacement dans des culs de poule de Ø40 cm, des marmites hautes ou des bassines de grande capacité, tout en conservant une parfaite maîtrise du geste.
Conçu pour les environnements de restauration, pâtisserie et boulangerie, ce fouet offre une portée idéale pour mélanger, battre, aérer ou émulsionner de grosses quantités sans effort, même lors de longues sessions de travail.
Ses fils inox ressort indémanchables génèrent une vibration dynamique large et régulière, indispensable pour travailler des masses épaisses ou compactes. Leur mémoire de forme garantit un retour immédiat à la géométrie initiale, sans vrillage ni déformation, même lors de fouettages puissants répétés.
Étanche, stérilisable et d’une hygiène irréprochable, ce fouet professionnel bénéficie d’une jonction indemanchable qui empêche toute infiltration dans le manche, assurant une durabilité exemplaire dans les usages intensifs.
Son manche en polypropylène soft touch, large et allongé, est spécialement conçu pour offrir une préhension forte et une puissance accrue dans la main. Cette ergonomie permet de fouetter sans fatigue des préparations épaisses, compactes ou volumineuses, tout en conservant une excellente stabilité.
Le surmoulage silicone assure une tenue antiglisse, même en milieu humide, et évite toute chauffe du manche lors d’un travail prolongé. Pratique, il dispose d’un trou d’accroche pour faciliter l’égouttage et le rangement. Lavable à la main ou au lave‑vaisselle, il est également stérilisable, répondant aux standards d’hygiène les plus stricts.
