La casserole en cuivre PRIMA MATERA de 18 cm est le format idéal pour les cuisiniers exigeants à la recherche d’un ustensile à la fois précis et polyvalent. Elle convient parfaitement aux sauces généreuses, aux légumes délicats ou aux préparations sucrées comme les crèmes et les confitures. Sa taille intermédiaire permet une excellente maîtrise des cuissons tout en offrant une capacité confortable pour un usage quotidien.
Fabriquée en France dans notre manufacture du Val-d’Ajol, cette casserole en cuivre est composée de 90 % de cuivre pour une diffusion thermique ultra rapide et homogène, et de 10 % d’inox à l’intérieur pour une hygiène irréprochable. Ce mariage de matériaux garantit une montée en température précise et une cuisson parfaitement contrôlée. Compatible tous feux, y compris induction, elle ne nécessite aucun étamage, ce qui facilite son entretien et prolonge sa durée de vie.
Polie à la main selon des méthodes artisanales, la casserole cuivre-inox PRIMA MATERA de 18 cm séduit par son éclat chaleureux et sa finition haut de gamme. Elle s’intègre avec élégance dans les cuisines les plus raffinées et peut être utilisée pour le service à table, apportant une touche de noblesse à vos plats. C’est un véritable investissement culinaire, pensé pour durer et sublimer chaque préparation.
