Plaque rectangulaire à bords pincés en acier inoxydable utilisée pour stocker des aliments, pour la manutention et le travail à froid (réfrigérer, congeler, surgeler)
Idéale pour la présentation élégante de plats et pâtisseries grâce à son polissage miroir haut de gamme.
Peut aussi être utilisée pour certaines cuissons non délicates.
A combiner avec un tapis siliconé ou du papier cuisson pour le formage à froid (démoulage plus facile) et la cuisson.
Peut servir de support pour les moules, cercles et cadres métalliques de Buyer.
Résiste parfaitement aux très basses températures et à l'humidité.
Robuste : plaque résistante et indéformable.
Hygiénique : facile à maintenir propre.
Entretien : passe au lave-vaisselle. Polissage occasionnel avec de la pâte à polir spéciale inox pour lui redonner tout son éclat.
Plaque de cuisson inox bords pincés 60x40cm
Le prix initial était : €36.98.€23.99Le prix actuel est : €23.99.
Les avantages de la plaque de cuisson : Idéal pour le travail à froid et à chaud Robuste et polyvalente Diffusion homogène de la chaleur Format professionnel
Description
Caractéristiques
- Diamètre du fond : 58 cm
- Longueur intérieure : 58 cm
- Largeur intérieure : 38 cm
- Hauteur totale : 0.8 cm
- Longueur totale : 60 cm
- Largeur totale : 40 cm
- Poids (Kg) : 1.84 kg
- Source de chaleur : Four
- Matière : ACIER INOXYDABLE
- Entretien : Passe au lave-vaisselle
- Dimensions : 60x40cm



