Avec son diamètre de 20 cm, cette casserole PRIMA MATERA est conçue pour les cuissons en volume : soupes, sauces familiales, légumes braisés ou plats mijotés. Elle offre une surface de chauffe suffisante pour cuisiner pour plusieurs convives tout en conservant une précision thermique remarquable, indispensable pour les cuissons longues ou les réductions.
La technologie cuivre-inox assure une diffusion rapide et uniforme de la chaleur sur toute la surface de la casserole en cuivre-inox. L’intérieur en inox garantit une hygiène parfaite et évite l’étamage, tout en facilitant le nettoyage. Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, cette casserole en cuivre est pensée pour répondre aux exigences des cuisines modernes tout en conservant l’authenticité du savoir-faire traditionnel.
Chaque casserole en cuivre PRIMA MATERA est polie à la main dans nos ateliers vosgiens, témoignant d’un savoir-faire transmis depuis 1830. Son design raffiné et sa finition brillante en font un ustensile aussi fonctionnel que décoratif. Elle s’invite à table avec style, sublimant vos plats et votre passion pour la cuisine. Un choix durable pour les amateurs éclairés comme pour les professionnels.
