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Les avantages du faitout AFFINITY : Température maîtrisée grâce à l’inox multicouche (5-ply) Compatible tous feux dont induction Couvercle inclus Fabrication française
Un faitout 28 cm polyvalent pour les recettes généreuses
Avec sa grande contenance de 8,8 L, le faitout inox AFFINITY Ø28 cm est idéal pour préparer des plats familiaux, mijoter des grandes quantités ou chauffer un volume d’eau important. Ses parois hautes facilitent les cuissons longues et limitent les projections, tandis que son couvercle en inox permet de conserver l’humidité et d’optimiser les cuissons lentes.
Compatible tous feux, dont induction, ce faitout 28 cm s’adapte à toutes les cuisines et devient rapidement un ustensile central pour les préparations généreuses.
Une qualité professionnelle : fabrication française et inox multicouche
Fabriqué en France, ce faitout en inox bénéficie d’un corps multicouche 5‑ply associant inox et aluminium. Cette technologie assure une réactivité thermique remarquable : la chaleur monte rapidement, se diffuse de manière homogène dans tout l’ustensile et s’interrompt instantanément hors du feu.
Le comportement thermique, proche de celui du cuivre, permet de maîtriser parfaitement les cuissons, qu’il s’agisse de réduire une sauce, mijoter un plat ou chauffer un liquide.
Les anses en fonte d’inox rivetées garantissent une prise en main stable et sécurisée. Le design moderne, sublimé par un polissage miroir haut de gamme, apporte une élégance discrète à ce faitout induction pensé pour durer.
Un faitout induction pratique au quotidien
Pour une utilisation simple chaque jour, le faitout AFFINITY Ø28 cm passe au lave‑vaisselle. Ses graduations intérieures en litres et en quarts facilitent le dosage des liquides et rendent la préparation plus intuitive.
Robuste, réactif et à utiliser, ce faitout en acier inoxydable de 28 cm est un allié fiable pour cuisiner chaque jour avec précision, confort et efficacité, que ce soit pour des recettes familiales ou des préparations plus techniques.
Qu'est-ce que l'inox AISI 304, utilisé dans nos produits ?
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent le même type d’inox, celui compatible au contact alimentaire. L’AISI (American Iron and Steel Institute) est une norme internationale permettant de catégoriser l’inox.
Dans l’usage, il est courant de nommer l’inox, non pas par cette norme, mais par Inox 18/10 ; 10% étant le % de nickel dans l’inox. Le cahier des charges de l’AISI 304 stipule qu’il doit y avoir entre 8 et 10% de nickel. Pour un usage du quotidien en cuisine, il n’y a pas de différence de qualité dans le vieillissement de l’ustensile entre 8 et 10% de nickel.
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent bien la même qualité d’inox. Mais nous préférons utiliser le terme Inox AISI 304 qui est l’appellation « » pour cet inox.
