Les grignettes sont l'ustensile idéal pour scarifier la pâte à pain déjà formée.
Elles disposent d'une lame très tranchante en acier inoxydable qui permet de couper sans exercer une forte pression.
Une coupe précise et de qualité grâce à un angle de coupe qui facilite la scarification de la pâte.
2 types de grignettes :
- Une lame fixe, protégée pendant le rangement, simple d'utilisation.
- Une lame réversible et sécurisée.
Entretien : Nettoyage des lames à la main, les manches passent au lave-vaisselle.
Une fois que les lames ont perdu leur tranchant, jeter les grignettes.
Lot de 10 grignettes jetables à lame fixe
Le prix initial était : €63.00.€41.99Le prix actuel est : €41.99.
Les avantages de la lame de boulanger : Incision nette et précise Capuchon de protection Lot de 10 grignettes
Description
Caractéristiques
- Diamètre du fond : 4 cm
- Longueur intérieure : 4 cm
- Largeur intérieure : 2 cm
- Hauteur totale : 1.2 cm
- Longueur totale : 12.8 cm
- Largeur totale : 2.5 cm
- Poids (Kg) : 0.005 kg
- Source de chaleur : Aucune
- Matière : ACIER INOXYDABLE
- Entretien : Ne passe pas au lave-vaisselle






