€130.00Le prix initial était : €130.00.€85.98Le prix actuel est : €85.98.
Les avantages de la poêle AFFINITY : Température maîtrisée grâce à l’inox multicouche (5-ply) Compatible tous feux dont induction Fabrication française
Poêle AFFINITY Ø24 cm – L’alliée des cuisiniers exigeants
Pensée pour un usage intensif, cette poêle de 24 cm est fabriquée en inox multicouche 5-ply, garantissant une excellente réactivité thermique et une cuisson homogène. Sa structure robuste la rend indéformable, même à haute température, ce qui en fait un outil fiable pour les cuisiniers professionnels et amateurs éclairés.
Confort d’utilisation et finitions soignées
Son bord fermé et évasé permet un versement net et sans éclaboussure, tandis que sa poignée rivetée en fonte d’inox assure une manipulation stable. Son design moderne, rehaussé par un polissage miroir, s’intègre parfaitement dans une cuisine haut de gamme.
Fabrication française et entretien simplifié
Issue de notre usine vosgienne, cette poêle en inox professionnelle est compatible tous feux, y compris induction, et peut aller au four. Elle passe au lave-vaisselle et peut être entretenue avec une pâte à polir pour préserver son éclat au fil du temps.
Qu'est-ce que l'inox AISI 304, utilisé dans nos produits ?
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent le même type d’inox, celui compatible au contact alimentaire. L’AISI (American Iron and Steel Institute) est une norme internationale permettant de catégoriser l’inox.
Dans l’usage, il est courant de nommer l’inox, non pas par cette norme, mais par Inox 18/10 ; 10% étant le % de nickel dans l’inox. Le cahier des charges de l’AISI 304 stipule qu’il doit y avoir entre 8 et 10% de nickel. Pour un usage du quotidien en cuisine, il n’y a pas de différence de qualité dans le vieillissement de l’ustensile entre 8 et 10% de nickel.
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent bien la même qualité d’inox. Mais nous préférons utiliser le terme Inox AISI 304 qui est l’appellation « » pour cet inox.
