Poêle à marrons perforée acier bleui BLUE CARBON Ø28cm queue longue 70cm
Poêle à marrons perforée acier bleui BLUE CARBON Ø28cm queue longue 70cm
Poêle à marrons perforée acier bleui BLUE CARBON Ø28cm queue longue 70cm
Poêle à marrons perforée acier bleui BLUE CARBON Ø28cm queue longue 70cm
Poêle à marrons perforée acier bleui BLUE CARBON Ø28cm queue longue 70cm
Poêle à marrons perforée acier bleui BLUE CARBON Ø28cm queue longue 70cm

Poêle à marrons perforée acier bleui BLUE CARBON Ø28cm queue longue 70cm

Le prix initial était : €29.00.Le prix actuel est : €18.99.

Les avantages de la poêle à marrons : Idéal pour les châtaignes S’utilisent exclusivement sur braise Fabrication française

Description

La poêle à marrons à trous dans le fond est un ustensile traditionnel, toujours réalisé en tôle d'acier pour sa robustesse.

Ces modèles de poêles à marrons sont à utiliser exclusivement sur braise.

Caractéristiques
  • Diamètre haut : 28 cm
  • Hauteur intérieure : 4 cm
  • Hauteur totale : 49 cm
  • Longueur totale : 95 cm
  • Largeur totale : 28.2 cm
  • Diamètre fond induction : 22 cm
  • Poids (Kg) : 1.24 kg
  • Source de chaleur : Tous feux sans induction
  • Matière : ACIER BLEUI
  • Entretien : Ne passe pas au lave-vaisselle
  • Collection : BLUE CARBON
FAQ
Comment culotter sa poêle en tôle d’acier ? Quand est-elle culottée ?

Verser de l’huile dans le fond de la poêle (environ 1 mm) et la faire chauffer en montant progressivement en température et ne pas dépasser les ⅔ de la chauffe maximum de votre plaque. Une fois que l’huile fume légèrement, stopper la chauffe, vider l’huile dans un récipient et essuyer la poêle avec du papier absorbant. Faire chauffer à sec durant 2 minutes.

Le culottage sera optimal au bout d’une dizaine de cuissons de viandes rouges. Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson. Une fois la poêle bien culottée, vous pourrez cuisiner des mets plus délicats tels que les œufs ou les poissons.

Toute poêle bien culottée finit par présenter un aspect vernis noir et plus elle est noire, moins elle attache.

Pour en savoir plus sur le culottage : Comment culotter sa poêle en acier ?

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