La poêle antiadhésive céramique CERANOA Ø20 cm est idéale pour toutes vos préparations délicates : poissons, légumes, œufs, sauces ou plats mijotés. Son revêtement intérieur en céramique lisse offre une glisse remarquable, qui limite l’ajout de matière grasse et permet de retourner les aliments sans accrocher.
Conçue pour des cuissons à feu moyen ou doux, elle excelle pour mijoter, réduire, réchauffer ou poêler en douceur, en respectant les textures et les saveurs. Sa coupe lyonnaise facilite la rotation des aliments pendant la cuisson, tandis que la queue feuillard rivetée, courbée à la française, assure une prise en main confortable et sécurisée.
Le corps de la poêle en céramique CERANOA est fabriqué en aluminium forgé recyclé, un matériau épais et résistant qui garantit une excellente tenue dans le temps. Cette conception robuste limite les risques de déformation et offre une très bonne résistance aux chocs du quotidien.
L’aluminium est un excellent conducteur de chaleur : il monte rapidement en température et diffuse la chaleur de manière homogène sur toute la surface de cuisson. Pour préserver durablement le revêtement antiadhésif céramique, il est recommandé de monter progressivement en température, d’éviter les surchauffes et de ne pas utiliser le booster sur l’induction. Le nettoyage est simple et rapide : un lavage à la main suffit pour retrouver une poêle propre et prête à l’emploi.
Compatible tous feux, dont induction, la poêle céramique CERANOA s’adapte à toutes les cuisines. Elle est parfaite pour poêler, mijoter et réchauffer au quotidien, et peut également être utilisée au four en « flash four » : jusqu’à 200°C pendant 10 minutes maximum, pour finaliser une cuisson ou maintenir un plat au chaud.
Sans PTFE et fabriquée à partir d’aluminium recyclé, cette poêle antiadhésive s’inscrit dans une démarche plus responsable, tout en restant performante et à utiliser. Produite en Europe, elle associe savoir-faire et exigence de qualité. Pour prolonger sa durée de vie, il est conseillé d’éviter les ustensiles métalliques et de privilégier des accessoires en bois, silicone ou autres matériaux non abrasifs.
