La poêle antiadhésive céramique CERANOA Ø28 cm offre un large espace de cuisson, idéal pour préparer des portions généreuses ou travailler des aliments fragiles comme le poisson, les légumes ou les sauces. Son revêtement céramique lisse, sans PTFE, assure une glisse naturelle qui facilite les gestes et limite l’ajout de matière grasse.
Conçue pour des cuissons à feu moyen ou doux, elle permet de mijoter, poêler, réduire ou réchauffer en préservant la texture et la finesse des aliments. Sa coupe lyonnaise favorise les mouvements de bascule, tandis que sa queue feuillard rivetée garantit une prise en main sûre et confortable.
Fabriquée en aluminium forgé recyclé, la poêle CERANOA Ø28 cm se distingue par sa solidité et sa résistance aux chocs. Son épaisseur lui confère une excellente stabilité, limitant les risques de déformation même lors d’un usage fréquent.
L’aluminium, reconnu pour sa conductivité thermique, chauffe rapidement et diffuse la chaleur de manière homogène sur toute la surface. Pour préserver durablement le revêtement céramique, il est recommandé d’augmenter la température progressivement et d’éviter les puissances trop élevées, notamment sur induction. L’entretien reste simple : un lavage à la main suffit pour conserver ses performances.
Compatible tous feux, y compris induction, la poêle céramique CERANOA Ø28 cm s’adapte à toutes les cuisines. Elle peut également être utilisée au four en mode « flash four » : jusqu’à 200°C pendant 10 minutes maximum, pratique pour finaliser une cuisson ou maintenir un plat au chaud.
Issue d’une fabrication européenne et conçue à partir d’aluminium recyclé, cette poêle antiadhésive s’inscrit dans une démarche plus responsable tout en offrant une grande fiabilité au quotidien. Pour prolonger sa durée de vie, il est conseillé d’éviter les ustensiles métalliques et de privilégier des matériaux non abrasifs comme le bois ou le silicone.
