€136.00Le prix initial était : €136.00.€90.98Le prix actuel est : €90.98.
Les avantages de la sauteuse AFFINITY : Température maîtrisée grâce à l’inox multicouche (5-ply) Compatible tous feux dont induction Résistante et durable Fabrication française
Avec son diamètre de 24 cm, cette sauteuse bombée est parfaite pour les cuissons en volume : légumes sautés, viandes dorées ou plats mijotés. Sa forme arrondie facilite le mélange des ingrédients et permet une belle évaporation des liquides. Le bord droit avec effet verseur assure un service net, même pour les sauces.
Une construction professionnelle, pensée pour la performance
La technologie multicouche 5-ply garantit une montée en température rapide et une diffusion homogène sur toute la surface. Ce matériau réactif permet de cuisiner avec précision, tout en économisant de l’énergie. Indéformable et stable, même à haute température, la sauteuse en inox AFFINITY répond aux exigences des cuisiniers professionnels comme des amateurs éclairés.
Élégance, hygiène et entretien simplifié
Fabriquée dans les Vosges, cette sauteuse est compatible tous feux, induction et four. Elle passe au lave-vaisselle et peut être polie avec une pâte adaptée pour restaurer son éclat. Sa poignée en fonte d’inox rivetée est ergonomique et garantie basse température. Un ustensile fiable, élégant et durable pour une cuisine exigeante et créative.
Qu'est-ce que l'inox AISI 304, utilisé dans nos produits ?
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent le même type d’inox, celui compatible au contact alimentaire. L’AISI (American Iron and Steel Institute) est une norme internationale permettant de catégoriser l’inox.
Dans l’usage, il est courant de nommer l’inox, non pas par cette norme, mais par Inox 18/10 ; 10% étant le % de nickel dans l’inox. Le cahier des charges de l’AISI 304 stipule qu’il doit y avoir entre 8 et 10% de nickel. Pour un usage du quotidien en cuisine, il n’y a pas de différence de qualité dans le vieillissement de l’ustensile entre 8 et 10% de nickel.
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent bien la même qualité d’inox. Mais nous préférons utiliser le terme Inox AISI 304 qui est l’appellation « » pour cet inox.
