Grâce à son système de piston à pression, Le Tube vous permet de réaliser quatre gestes essentiels en cuisine : doser, garnir, décorer et former. Véritable alternative à la poche à douille, il offre une précision remarquable et une utilisation rapide et intuitive.
Sa molette de réglage assure un dosage parfaitement maîtrisé, de 1 à 5cl par pression, tandis que son réservoir gradué de 75cl accueille aussi bien des préparations froides que chaudes (jusqu’à 100 °C). Un atout idéal pour un dressage minute, propre et régulier.
Conçu et fabriqué en France, Le Tube Essentiel est fourni avec 2 douilles en tritan :
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1 douille unie U8 – Ø 11 mm
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1 douille cannelée D8 – Ø 11 mm
Sa robustesse et sa prise en main ergonomique vous garantissent un pochage simple et confortable. Le Tube convient à une grande variété de préparations : crèmes, mousses épaisses, pâtes à gâteaux, pâte à choux, et bien plus encore. Il devient rapidement un allié indispensable pour laisser libre cours à votre créativité culinaire.
Le Tube est compatible avec l’ensemble de nos douilles en tritan, également fabriquées en France. Le changement s’effectue en quelques secondes : il suffit de dévisser le couvercle et de remplacer la douille. Vous pouvez ainsi passer aisément d’une douille cannelée à une douille unie pour varier les décors et adapter votre pochage à chaque préparation.
