La casserole en inox amovible ALCHIMY LOQY Ø16 cm (1,7 L) fait partie d’une collection conçue pour simplifier la cuisine au quotidien. LOQY repose sur un principe simple : un seul système d’accroche pour passer d’un matériau à un autre — acier carbone, inox, céramique ou antiadhésif — sans changer vos habitudes de prise en main.
Grâce à sa construction en inox multicouche 3‑ply, cette casserole assure une diffusion thermique homogène sur toute sa surface. La montée comme la descente en température sont rapides, ce qui permet de contrôler précisément les cuissons, même les plus délicates. L’absence de fond diffuseur ajouté garantit une réactivité optimale.
Avec sa capacité de 1,7 L, elle convient parfaitement aux cuissons dans l’eau, aux sauces, crèmes, réductions ou petites préparations mijotées. Vendue sans monture, elle s’utilise avec la poignée amovible LOQY ou avec une paire d’anses LOQY en bois de hêtre ou en métal.
La collection LOQY a été pensée pour offrir une modularité intuitive : un geste suffit pour transformer votre ustensile. Avec la poignée amovible, la casserole devient un outil précis et maniable ; avec les anses, elle se transforme en petit faitout élégant, idéal pour le service à table.
Les ustensiles LOQY sont conçus pour s’empiler facilement, permettant un réel gain de place dans les placards. La casserole en inox ALCHIMY LOQY passe au four et au lave-vaisselle une fois la poignée ou les anses retirées, ce qui facilite l’entretien au quotidien.
Ce système amovible offre une grande liberté d’usage : vous pouvez passer d’une casserole inox à une poêle en acier carbone ou à une sauteuse céramique en conservant la même monture, pour une cuisine plus fluide et mieux organisée.
La casserole en inox multicouche 3‑ply, est composée d'un intérieur en inox AISI 304, d'un inox ferritique à l'extérieur pour la compatibilité induction, et enfin, d'une couche interne d'aluminium pour assurer la conductivité thermique. Cette casserole haut de gamme intègre des graduations intérieures tous les 0,5 L pour faciliter les dosages au quotidien.
Elle est équipée de deux embases en inox rivetées, assurant une fixation solide et durable avec les montures LOQY. Compatible tous feux (induction, gaz, vitrocéramique et électrique), la casserole amovible en inox offre une performance professionnelle dans toutes les cuisines.
Fabriquée en France, cette casserole incarne le savoir‑faire de Buyer et garantit une expérience culinaire précise, durable et polyvalente.
